Флип белый (коктейль)

Флип белый

Флип белый — коктейль из джина с фруктовым ликёром, сливками, молоком и яйцом.

Другое название: Белый флип

Относится к флипам.

Рецепт

С любым фруктовым ликёром

• джин — 20 мл
• фруктовый ликёр — 20 мл
• сливки — 60 мл
• молоко — 60-100 мл
• яйцо (белок) — 1 шт

Смешать в миксере предварительно охлажденные составные части: джин, фруктовый ликёр, яичный белок, сливки, молоко.

Смесь перелить в бокал.

Добавить, не перемешивая, сбитых сливок.

С Южным ликёром

• джин — 20 мл
• ликер Южный — 20 мл
• молоко — 60 мл
• сливки — 60 мл
• яичный белок — 1 шт
• взбитые сливки

Смешать.

Все ингредиенты охладить, затем смещать в миксере, перелить в бокал.

Добавить, не перемешивая, взбитые сливки.

С вишнёвым ликёром

• джин 20 мл
• вишнёвый ликёр 20 мл
• сливки 60 мл
• молоко 60-100 мл
• яичный белок 1 шт
• взбитые сливки

Смешать в миксере предварительно охлажденные составные части: джин, вишнёвый ликёр, яичный белок, сливки, молоко, перелить в бокал.

Добавить, не перемешивая, взбитые сливки.

См. также

• White Russian Flip