Флип из красного вина (коктейль)

Флип из красного вина

Флип из красного вина — коктейль из красного вина с ромом, сахаром, яичными желтками, ванилью и грецкими орехами.

Другое название: Флип из красного вина с ромом

Относится к флипам.

Рецепт

• красное вино 750 мл
• ром 150 мл
• сахарный песок 150 г
• яичные желтки 2 шт
• ванильный сахар 1 ст.л.
• толчёные грецкие орехи 3 ст.л.

Яйца растереть добела с сахаром, добавить к ним орехи, вино, ром и ванильный сахар — всё взбить в миксере.

Готовый коктейль разлить по бокалам.