Флип малиновый (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Флип малиновый

Флип малиновый — коктейль из молока с малиновым сиропом и желтком яйца.

Другое название: Малиновый флип[1]

Относится к флипам.

Рецепты[править]

С джином[править]

  • джин Barrister 15 мл
  • ликёр Фруко Шульц Малина 15 мл
  • ягодно-цитрусовый биттер Лигаре 20 мл
  • игристое вино Феста Ла Виста Деликато 50 мл
  • сироп сахарный 5 мл
  • сок лимона 15 мл
  • лёд

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты, кроме вина.

В бокал мартини налить игристое вино, затем процедить через стрейнер и сито смесь из шейкера.

Украсить малиной.[2]

Безалкогольный[править]

  • молоко — 120 мл
  • сироп малиновый — 30 мл
  • яйцо (желток) — 1 шт[3][4][1]

Все ингредиенты взбить в миксере одну минуту.

Вылить в высокий бокал и подать в охлажденном виде.[3]

См. также[править]

  • Малиновый флип «Киржач»[5]

Источники[править]