Флородора (коктейль)
| Флородора | |
|---|---|
.jpg) |
Флородора — коктейль из джина с малиновым сиропом, лаймовым соком и имбирной газировкой.
Другое название: Флорадора[1]
История[править]
Начало прошлого столетия ознаменовалось триумфальным шествием по бродвейским улицам Нью-Йорка мюзикла «Флородора», который появился там после показов в Лондоне. Его действие происходило на придуманном авторами острове Флородора Филиппинского архипелага.
Как-то после спектакля несколько мужчин зашли в ресторанчик на одной из бродвейских улиц, пригласив с собой одну из шести исполнительниц. Но девица наотрез отказывалась угощаться напитками тамошнего заведения, требуя для себя чего-то нового и оригинального. Вызванный к посетителям главный бармен заведения, тут же из подручных ингредиентов создал коктейль, получивший название в честь мюзикла.[2]
Рецепты[править]
45/[править]
- джин — 45 мл
- малиновый сироп — 3/4 дэша
- сок одного лайма
- газировка Имбирный Эль
украшение
- апельсин долька
- вишенка
Метод: билд.[2]
50/[править]
- джина 50 мл
- малиновый сироп 20 мл
- лаймовый фреш из 1 лайма
- имбирный эль (около 100 мл)
- дроблёный лёд
Залить в стакан малиновый сироп, сок лайма, джин.
Добавить дроблённый лёд.
Перемешать ложкой.
Добавить имбирный эль.
Добавит ещё колотого льда.
Украсить дольками лайма, несколькими клубничками или вишенками.
Подать с трубочкой.[1]
В долях[править]
- лондонский сухой джин 2 унции
- малиновый сироп 1/2 унции
- свежевыжатый сока лайма 1 унция
- имбирное пиво или имбирный эль, охлажденные, доверху
гарнир:
- малина
В шейкер со льдом налить лондонский сухой джин, сок лайма и малиновый сироп и встряхивать, пока не остынет.
Дважды процедить в стакан со свежим льдом.
Сверху полить имбирным пивом (или имбирным элем), осторожно и недолго перемешать.
Украсить шашлыком из малины.[3]
- Малиновый сироп
- простой сироп 3 стакана
- замороженная малина 12 унций
В миске или другом большом контейнере смешть малину и простой сироп.
Дать постоять 12 часов, затем процедить и выбросить твердые частицы.
Хранить в холодильнике плотно закрытым до одной недели.[3]