Французский дайкири (коктейль)

Французский дайкири

Французский дайкири (French Daiquiri) — коктейль из коньяка с сахарным сиропом, лимонным соком и мятой.

Является модификацией коктейля Дайкири.

Рецепт

• коньяк 50 мл
• сахарный сироп Monin 20 мл
• мята 1 г (слегка размятая мята 3 листика и листик для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• лёд в кубиках 200 г

Положить в шейкер мяту.

Налить лимонный сок, сахарный сироп и коньяк.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце.

Украсить листиком мяты.

См. также

со схожим названием

• Циклопедия:Списки:Коктейли-французские

со схожим рецептом

• Кальва

из яблочного бренди с сахаром, давленой мятой и лимонным соком