Фруктовый рай (коктейль)

Фруктовый рай

Фруктовый рай — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С джином

• джин 20 мл
• вишнёвый ликёр 20 мл
• игристое вино шампанское 40 мл
• лимонный сок 1 лимона
• колотый лёд
• цитрусовые

В шейкере смешать джин, вишневый ликёр и лимонный сок.

Перелить в бокал со льдом, добавить шампанское, украсить цитрусовым.

Безалкогольный

С молоком

• фруктовое пюре
  • яблоки 0.5 шт. = 125 г
  • банан 1 шт. = 150 г
  • груша 0.5 шт. = 67 г
  • киви 1 шт. = 75 г
  • апельсин 0.5 шт. = 125 г
• молоко 1 стакан = 200 г

Фрукты перебить блендером.

Добавить молоко и снова хорошо перебить.

Подать в креманке.

Можно украсить фруктами.

С малиной

• малина 30 г (малиновое пюре)
• сироп апельсиновый (или сироп розового грейпфрута) 20 мл
• лимонный сок 30 мл
• содовая 200 мл
• лайм 1 кусочек
• базилик 3 веточки

Смешать в высоком стакане малиновое пюре, сироп грейпфрута и лимонный сок.

Добавить в стакан крошеный лед.

Долить сверху содовой воды.

Украсить коктейль базиликом и кусочком лайма.

С льняным семенем

• фруктово-травяное пюре
  • авокадо — половина
  • банан — 1 шт
  • шпинат — 1 пучок
• сок половины лимона.
• льняное семя — 2-3 ст. л. (давленое льяное семя)
• вода — 1 л

Растолочь в ступке семя льна.

В блендере взбить остальные ингредиенты.

Соединить обе массы, при необходимости добавить еще воды.

С гранатовым сиропом

• пюре фруктов
  • банан — 1\2 шт.
  • киви — 1 шт.
  • апельсин — 1\2 шт.
• соки
  • сок ананасовый — 100 мл
  • сок апельсиновый — 100 мл
• сиропы
  • гренадин (гранатовый сироп) или другой сироп/топинг — 25 мл
  • сахарный сироп: сахар — 50 г
• вода (кипяток)- 50 мл

Взбить в блендере.

См.также

• Фруктовый

несколько различающихся рецептов

• Циклопедия:Списки:Коктейли-раи