Хиросима (коктейль)

← другие значения

Хиросима

Хиросима (Hiroshima) — коктейль из абсента с анисовым и сливочным ликёром, иногда с добавлением гранатового сиропа.

Рецепты

Без сиропа

• полынный ликёр абсент 10 мл
• анисовый ликёр Самбука 20 мл
• сливочный ликёр Кэроланс 10 мл

Уложить слоями.

С сиропом

15/

• ликёры
  • полынный ликёр абсент — 15 мл
  • анисовый ликёр самбука — 15 мл
  • сливочный ликёр Бейлис — 15 мл
• гранатовый сироп (гренадин) — 5-6 капель

На дно стопки налить самбуку, сверху по лезвию ножа или барной ложечкой уложить слой Бейлиса, затем таким же методом добавить абсент.

Капнуть гренадин, который в силу самой высокой плотности опустится на дно, имитируя ядерный взрыв.

Выпить коктейль залпом или через трубочку, начиная с нижнего слоя.

Можно предварительно поджечь.

20/20/10/

• ликёры
  • полынный ликёр абсент 20 мл
  • анисовый ликёр Самбука классическая 20 мл
  • сливочный ликёр Айриш крим 10 мл
• гранатовый сироп Гренадин 5 мл

Налить в стопку самбуку.

Используя коктейльную ложку, уложить слоями айриш крим и абсент.

Аккуратно налить через трубочку гренадин.

20/20/20/

• ликёры
  • полынный ликёр абсент — 1 часть (20 мл)
  • анисовый ликёр самбука — 1 часть (20 мл)
  • сливочный ликер Бейлис — 1 часть (20 мл)
• гренадин (гранатовый сироп) — 2-3 капли

Налить в рюмку самбуку.

Аккуратно по ложечке добавить ликер Бейлис. Важно чтобы слои не смешивались.

По ложечке налить абсент.

Посредине рюмки добавить несколько капель гранатового сиропа. Его плотность намного выше, чем у других составляющих, поэтому гренадин с легкостью пробивает все три слоя, образуя визуальный эффект, напоминающий взрыв.

В долях

• ликёры
  • полынный ликёр абсент – 1 часть
  • анисовый ликёр самбука – 1 часть
  • сливочный ликёр Бейлис – 1 часть
• гранатовый сироп – ¼ части

Последовательно налить слои сиропа, самбуки и бейлиса.

Сверху налить слой абсента.

См.также

• Бомбардировка Хиросимы

апельсиновый и сливочный ликёр с гранатовым сиропом