Холодная утка (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Утка
Холодная утка
Файл:Холодная утка (коктейль).jpg

Холодная утка — коктейль из белого и игристого вина с лимоном и мелиссой.

Рецепт[править]

Без мелиссы[править]

  • игристое вино шампанское (Champagner)
  • водка 50 мл
  • лимонная цедра 1 кусочек

Компоненты налеить в бокал.

Положить кусочек лимонной цедры.[1]

С мелиссой[править]

  • вина
    • вино белое полусладкое 500 мл
    • игристое вино шампанское сладкое 250 мл
  • лимон 1 шт
  • мелисса лимонная 3 веточки

Положить шампанское в морозилку на 0,5 часа, а после этого в холодильник. В любом случае, шампанское должно быть очень холодным.

Порезать лимон на кусочки либо снять с него цедру или выдавить сок.

Налить в кувшин вино. Поставить в холодильник на 10-30 минут.

Непосредственно перед употребление добавить в кувшин игристое вино.[2]

См.также[править]

со схожим названием
со схожим рецептом

Источники[править]