Холодная утка (коктейль)

← другие значения синонима Утка

Холодная утка

Холодная утка — коктейль из белого и игристого вина с лимоном и мелиссой.

Рецепт

• вино белое полусладкое 500 мл
• игристое вино шампанское сладкое 250 мл
• лимон 1 шт
• мелисса лимонная 3 веточки

Положить шампанское в морозилку на 0,5 часа, а после этого в холодильник. В любом случае, шампанское должно быть очень холодным.

Порезать лимон на кусочки либо снять с него цедру или выдавить сок.

Налить в кувшин вино. Поставить в холодильник на 10-30 минут.

Непосредственно перед употребление добавить в кувшин игристое вино.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-утки