Чеширский кот (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Чеширский кот

Чеширский кот — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С абсентом[править]

  • абсент — 1 часть,
  • яблочный сок — 2 части
  • мелко колотый лёд — 1 часть

В стакан насыпать лёд, затем вылить абсент, затем — сок.[1]

С коньяком[править]

  • бренди 1 часть
  • сладкий вермут 1 часть
  • игристое вино шампанское
  • апельсиновый сок 1 часть
  • лёд 4-6 кубиков[2][3]

На лёд влить бренди, сладкого вермута и апельсинового сока.

Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал для шампанского и залить холодным шампанским.

Выдавить сверху кусочек апельсиновой цедры и украсить спиралькой из апельсиновой цедры.[2]

С лимонным ликёром[править]

Чеширский кот (коктейль).jpg
  • лимонный ликёр домашнее лимончелло 30 мл
  • яичный ликёр Advocaat 30 мл
  • пюре маракуйи 30 мл
  • лёд в кубиках

для украшения

  • взбитые сливки
  • кумкват
  • коктейльная вишня,
  • кулинарная посыпка

Налить ингредиенты в бокал «рокс».

Положить кубиковый лед, перемешать.

Добавить взбитые сливки.

Украсить коктейльной вишней и кумкватом.

Посыпать кулинарной посыпкой.[4]

См.также[править]

со схожим рецептов
абсент с яблочным соком

Источники[править]