Чистая страсть (коктейль)

Чистая страсть

Чистая страсть (Pure Passion) — коктейль из апельсиинового и лаймового сока с сахарным и карамельным сиропом, газированной водой и маракуйей.

Рецепт

• апельсиновый сок 50 мл
• лаймовый сок 10 мл
• сахарный сироп 15 мл
• карамельный сироп 5 мл
• содовая 75 мл
• маракуйя 115 г (мякоть одной маракуйи в коктейль и четвертинка для украшения)
• лёд в кубиках 350 г

Наполнить слинг кубиками льда доверху.

Положить в шейкер мякоть одной маракуйи.

Налить лаймовый сок, апельсиновый сок, карамельный сироп и сахарный сироп.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в слинг.

Долить содовую доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить четвертинкой маракуйи.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-страсти