Чёрная Корова (коктейль)

Чёрная Корова

Чёрная Корова (Black Cow) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

История

Рецепт из корневого пива с мороженым был создан Фрэнком Дж. Уилснером, владельцем пивоварни Cripple Creek Brewing в Колорадо, в 1893 году.

Национальный день коктейля «Черная корова» отмечается в США ежегодно 10 июня.

С кофейным ликёром

С колой

• кофейный ликёр 60 мл
• Кока-кола 90 мл
• сливки 60 мл
• колотый лёд 4 — 5 ложек

В шейкере со льдом смешать кофейный ликер и сливки, перелить коктейльный бокал и долить колы.

С корневым пивом

• кофейный ликер 90 мл
• корневое пиво рутбир 0,5 ст.
• шоколадное мороженое 2 шарика
• взбитые сливки
• коктейльные вишни

Добавить ликёр, рутбир и мороженое в шейкер, смешать с помощью насадки для молочного коктейля до получения однородной массы.

Перелить в стаканы.

Украсить взбитыми сливками и вишней.

Безалкогольный

С молоком

• молоко 1 часть
• Кока-кола 1 часть

Налить в стакан молока и дополнить колой.

С мороженым

Без сиропа

• корневое пиво (Root Beer) — по вкусу
• ванильное мороженое — 2 шарика
• вишня — 1 шт

В бокал гоблет выложить ванильное мороженое.

Влить Рутбир.

Сверху положить вишенку.

С сиропом

С квасом

• квас 250 мл
• мороженое 50 г
• сироп шоколадный 1 ст.л.
• взбитые сливки 1 ст.л.
• коктейльная вишня 1 шт

Положить ванильное мороженое в бокал, сверху полить шоколадным сиропом и добавить квас.

Украсить взбитыми сливками и коктейльной вишней.

С безалкогольным пивом

• безалкогольное газированное пиво 300 мл
• ванильное мороженое 2 шарика
• шоколадный сироп 1 столовая ложка
• взбитые сливки 45 г
• вишня «мараскино» 1 шт

В бокал выложить 2 шарика ванильного мороженого.

Добавить шоколадный сироп.

Влейте безалкогольное газированное пиво.

Украсить коктейль взбитыми сливками и вишенкой «мараскино».

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-коровы
• Чёрный бык

чёрная водка с энергетиком