Шенди (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Шенди

Шенди (Shandy) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С имбирной газировкой[править]

  • пшеничное пиво, хорошо охлажденное 1 бутылка
  • имбирное пиво, хорошо охлажденное 1 бутылка
  • лайм 2 дольки
  • лёд

Заполнить два литровых стакана льдом.

Наполнить стаканы в равных частях имбирным и пшеничным пивом.

Украсить каждый стакан долькой лайма.[1]

С лимонно-лаймовой газировкой[править]

250/250[править]

  • пшеничное пиво (можно лагер) — 250 мл
  • холодный лимонад — 250 мл[2][3]

Пивной бокал ополоснуть теплой водой. Стряхнуть крупные капли и отправить на 10 минут в морозильную камеру.

Когда стекло покроется инеем, достать и заполнить наполовину пшеничным пивом. Сверху аккуратно долить лимонад.

Подать без гарнира.[2]

1:1[править]

  • светлое пиво — 1/2
  • лимонад — 1/2
  • долька лимона для украшения[4][5]

В пивной бокал добавить все ингредиенты и аккуратно перемешать.

Ингредиенты предварительно охладить или добавить льда.

Дополнительно в бокал с готовым коктейлем можно выжать и бросить дольку свежего лимона.[4]

3:1[править]

  • охлажденное пиво 3/4 бокала
  • домашний лимонад 1/4 чашки

Налить лимонад в бокал, сверху влить пиво.[6]

Домашний лимонад
  • вода 3 чашки
  • сахар 1 чашка
  • лимонная кожура с трех лимонов
  • свежий лимонный сок 1 чашка
  • мята 2 ветки

В чашке смешать сахар, 1 чашку воды и вскипятить, помешивая.

Добавить цедру, варить несколько минут, снять с плиты и остудить до комнатной температуры.

Процедить в кувшин, добавить оставшиеся 2 чашки воды, лимонный сок, мяту и перемешать, затем охладить.[6]

См.также[править]

со схожим рецептом

Источники[править]