Эг сауэр (коктейль)

Эг сауэр

Эг сауэр — коктейль из коньяка с апельсиновым ликёром, сахарным сиропом и лимонным соком.

Относится к сауэрам.

Рецепт

• коньяк 30 мл
• апельсиновый ликёр Трипл Сек 10 мл
• сироп сахарный 10 мл
• сок лимонный 20 мл
• яйцо 1 шт
• лёд

для украшения

• апельсин 0.5 кружка
• коктейльная вишня 1 шт

Налить коньяк, ликёр, лимонный сок, сахарный сироп в шейкер, добавить яйцо, положить лёд и взбить.

Процедить в стакан для лонгдринка.

Край стакана украсить половиной кружка апельсина и приколоть к нему вишенку на шпажке.