Электрик чейзер (коктейль)

Электрик чейзер

Электрик чейзер (Electric Chaser) — коктейль из клюквенного и лаймового сока с сахарным сиропом и давленым базиликом.

Рецепт

• клюквенный сок 800 мл
• лаймовый сок 75 мл
• сахарный сироп Monin 50 мл
• красный базилик 30 г (60 листьев) (давленый базилик)

Положить в стакан для смешивания нарезанный красный базилик.

Налить сахарный сироп лаймовый сок и подавить мадлером.

Перелить через стрейнер и ситечко в кувшин.

Долить клюквенный сок и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Разлить золотую текилу по стопкам.

Разлить чейзер по стопкам.

Выпить текилу и запить чейзером.

См. также

• Электрик Банана

текила с банановым ликёром

• Циклопедия:Списки:Коктейли-чейзеры