Яблоки Дем (коктейль)

Яблоки Дем

Яблоки Дем — коктейль из рома с добавлением ароматического биттера, сидром, кленовым сиропом, лаймовым соком, специями и яичным белком.

Рецепт

• ром Havana Club Barret Proof 60 мл
• ароматический биттер Тее Brothers Old Fashion 1/4 ч.л.
• сухой яблочный сидр (долить)
• кленовый сироп 2 ч.л.
• сок лайма 4 ч.л.
• смесь специй 2 щепотки
• яичный белок
• лёд кубики
• ваниль стручок

Взболтать все ингредиенты, кроме сидра со льдом в шейкере и процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Долить сухим сидром и украсить стручком ванили.