Яблочный Куст (коктейль)

Яблочный Куст

Яблочный Куст — коктейль из травяной настойки и яблочного бренди с добавлением ароматического биттера, сидрами, карамелизованным сахаром и лимонным соком.

Рецепт

• травяная настойка зубровка Bison Grass 50 мл
• яблочный бренди кальвадос 3 ч. л.
• ароматический биттер ангостура 1/8 ч. л.
• сидры
  • обычный яблочный сидр 25 мл
  • яблочный сидр с карамелизованным сахаром 3 ч. л.
• лимонный сок 2 ч. л.
• лёд кубики
• палочка корицы и веер из яблочных ломтиков

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Частично натереть на терке палочку корицы и посыпать поверхность напитка, украсить веером из яблочных ломтиков и палочкой корицы.