Blinker (коктейль)

Blinker

Blinker (Мигалка) — коктейль из виски с малиновым или гранатовым сиропом и грейпфрутовым соком.

Другие названия: Блинкер, Шоры

Рецепты

С малиновым сиропом

• ржаной виски («Rittenhaus Rye 80 proof») — 45 мл
• малиновый сироп — 6 мл
• свежевыжатый сок белого грейпфрута — 30 мл

Все ингредиенты встряхнуть со льдом, процедить в коктейльный бокал.

С грейпфрутовым сиропом

60/1/30

• ржаной виски 60 мл
• гранатовый сироп гренадин 1/4 ч.л. (~1 мл)
• грейпфрутовый сок 30 мл
• лёд кубики
• спираль из лимонной цедры для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере и процедить в бокал.

Украсить спиралью из лимонной цедры.

60/30/90

• ржаной виски 60 мл
• гранатовый сироп гренадин 30 мл
• грейпфрутовый сок 90 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• цедра грейпфрута 1 ломтик

В шейкере со льдом встряхнуть все ингредиенты, перелить в коктейльный бокал.

Украсить цедрой грейпфрута.