Carpe Dia Berry Smash (коктейль)

Carpe Dia Berry Smash

Carpe Dia Berry Smash — коктейль из текилы с агавовым сиропом, размятыми ежевикой и шалфеем, лаймовым соком и имбирной газировкой.

Относится к смэшам.

Рецепт

• текила Milagro Anejo 50 мл
• сироп агавы 20 мл
• ежевика 6 ягод (размятая ежевика и ягоды для украшения)
• шалфей 2 листа (размятый шалфей и листья для украшения)
• свежевыжатый сок лайма 25 мл
• имбирный лимонад 50 мл
• колотый лёд

В шейкере аккуратно размять мадлером ежевику и шалфей, добавить остальные ингредиенты, кроме газировки.

Взбить со льдом, перелить в бокал, долить содовой и досыпать крошёным льдом.

Украсить листьями шалфея и ежевикой.