Clavis Riga (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Clavis Riga | |
|---|---|
.jpg) |
Clavis Riga — коктейль из травяного бальзама с ревеневым ликёром, шоколадным и гранатовым сиропом и яблочным соком.
История[править]
Предложен барменом Андрисом Норейкисом. Был признан официальным коктейлем Риги в 2011 году, благодаря победе в соответствующем конкурсе барменов.[1]
Рецепт[править]
- травяной Рижский бальзам (Riga Black Balsam) 20 мл
- ревеневый ликёр 10 мл
- сиропы
- сироп белого шоколада 5 мл
- гранатовый сироп 5 мл
- яблочный сок 55 мл
- лёд
- апельсин
В шейкере смешать бальзам, сок, сиропы и ликёр.
Перелить в бокал со льдом.
Украсить апельсиновой цедрой.[1]