Clean Slate (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Clean Slate | |
.jpg) |
Clean Slate — коктейль из хереса с вермутом, цветочно-пряным аперитивом и добавлением травяного биттера.
История[править]
Предложен американским бартендером Джермейном Уайтхедом из Сиэттла[1].
Рецепт[править]
- херес мансанилья — 30 мл
- вермут бьянко — 30 мл
- французский аперитив (например, цветочно-пряный Salers) — 10 мл
- травяной биттер Peychaud’s — 2 дэш
- лёд
- съедобный цветок (например, настурцию)
Все ингредиенты смешать в стакане с добавлением льда, перелить в охлажденный бокал.
Украсить съедобным цветком.[1]