Moloko Plus (коктейль)

Moloko Plus

Moloko Plus (Молоко+) — коктейль из молока с абсентом, анисовым и сливочным ликёром и сахаром.

Рецепт

125/

• молоко 125 мл
• абсент 25 мл
• абсентовый ликёр 25 мл
• сливочный ликёр айриш крим 50 мл
• сахарный сироп чайная ложка

Взять большой стакан и залить в него молоко. Молоко должно быть очень холодным, поскольку льда этот коктейль не терпит. А стакан в идеале должен быть 300-граммовым и высоким.

Добавить алкогольные компоненты в любой очередности.

Перемешать, но не взбалтывать.

150/

• молоко — 150 мл
• абсент — 30 мл
• анисовый ликёр — 30 мл
• сливочный ликёр Irish Cream — 60 мл
• сахар — 1 ст. л.
• лёд

Абсент, ликёры и сахар смешать в шейкере, добавить лёд и молоко.

Взболтать и разлить по стаканам.

В долях

• молоко 5 унций
• абсент 1 унция
• анисовый ликёр 1 унция
• сливочный ликёр Irish cream 2 унции
• сахар 1 столовая ложка

Смешать абсент, ликёры и сахар.

Добавить лёд и молоко.

Взболтать.

Разлить по бокалам.