Muletide (коктейль)

Muletide

Muletide — коктейль из текилы с перечным ликёром, хересом, имбирным сиропом и лимонным соком.

История

Предложен Джоанной Шпигель, владельцем сети американских рождественских pop-up баров Miracle.

Рецепт

• текила мескаль (45 мл)
• перечный ликёр пименто драм (15 мл)
• херес амонтильядо (20 мл)
• имбирный сироп (20 мл)
• лимонный сок (15 мл)

Все ингредиенты смешать в наполненном льдом шейкере, процедить в рокс с большим кубиком льда, украсить лимонной цедрой.

Имбирный сироп

• кусочки очищенного имбиря 1 часть (сок имбиря)
• сахар 1 часть

Выдавить сок из нескольких крупных кусочков очищенного имбиря, добавить вдвое больше сахара и перемешивать до его полного растворения.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-мулы