Pepper (коктейль)

Pepper

Pepper — коктейль из джина с травяным биттером, малиновым пюре, лимонным соком и тоником.

Рецепт

• джин Barrister 30 мл
• травяной Фруко Шульц Биттер 20 мл
• малиновое пюре 40 г
• сок лимона 20 мл
• тоник 60 мл
• лёд
• болгарский перец 1 шт

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты, кроме тоника.

Процедить в бокал слинг со льдом.

Долить тоник.

Украсить цветком из болгарского перца.

См.также

• Доктор Пеппер

с ореховым ликером, иногда, с добавлением джина

• Pepper, Olа

водка с яблочным ликёром, сахарным сиропом, соусом гуакамоле и лимонным соком