Scofflaw (коктейль)

Scofflaw

Scofflaw (Нарушитель) — коктейль из виски с вермутом, добавлением апельсинового биттера, гранатовым сиропом и лимонным соком.

Рецепт

30/

• ржаной виски (или бурбон) — 30 мл
• апельсиновый биттер — 1 дэш
• сухой вермут — 30 мл
• гранатовый сироп Гренадин — 15 мл
• лимонный сок — 15 мл
• лёд
• цедра лимона

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего лимона.

60/

• бурбон или ржаной виски 60 мл (2 унции)
• битер (лучше апельсиновый), в крайнем случае, капли масла из выжатой апельсиновой кожуры 2 капли (2 дэш)
• сухой вермут 30 мл (1 унция)
• гранатовый сироп Гренадин 15 мл (½ унции)
• лимонный сок чайная ложка (~5 мл) (¼ унции)

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал.