Strawberry Nights (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Strawberry Nights
Файл:Strawberry Nights (коктейль).jpg

Strawberry Nights — коктейль из водки с фруктово-травяным биттером, клубнично-медовым сиропом, лимонным соком, яичным белком и газированной водой.

История[править]

Предложен бар-леди Джессикой Лум из Флориды[1].

Рецепт[править]

  • водка (45 мл)
  • фруктово-травяной биттер аперитив — Cappelletti, Campari или другой (15 мл)
  • домашний клубнично-медовый сироп (20 мл)
  • лимонный сок (20 мл)
  • яичный белок
  • содовая
  • лёд

Смешать водку, аперитив, сироп, сок лимона и яичный белок в шейкере: сначала — без добавления льда, затем — еще раз со льдом.

Процедить в коллинз, долить содовой и украсить листиком базилика.[1]

Домашний клубнично-медовый сиропа
  • мёд 2 части
  • клубничный сок 1 часть

Смешать клубничный сок с мёдом и несколько часов настоять в холодильнике.[1]

См.также[править]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 https://ru.inshaker.com/trends/miksologiya/strawberry-nights-klubnichno-medovyy-kokteyl-s-yaichnym-belkom-i-vodkoy
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Strawberry_Nights_(коктейль)&oldid=1546159