Usquebaugh (коктейль)

← другие значения

Usquebaugh

Usquebaugh (Ушкеба) — коктейль из виски с ванильным сахаром, размятым виноградом, лимонным соком, яичным белком и порошком какао.

Рецепт

• виски Black Bottle 40 мл (2 2/3 ст.ложки)
• ванильный сахар 5 мл (1 ч. ложка)
• красный виноград 10 ягод (размятый виноград)
• лимонный сок 20 мл (1 1/3 ст.ложка)
• яичный белок 1 шт
• какао 20 мл (1 1/3 ст. ложка)

Размять виноград с виски и соком в стакане типа «бостон».

Добавить остальные ингредиенты.

Встряхнуть и процедить в бокал мартини.

Посыпать порошком какао.