What’s Up Doc (коктейль)

What’s Up Doc

What’s Up Doc - коктейль из водки с имбирным пивом, сахарным сиропом, лимонным и морковным соком.

История

Предложен Коннором Берком, сыном Дэвида Берка владелеца таверны Дэвида Берка на Лексингтон-авеню.

Рецепт

• охлажденная водка (например, Ketel) 120 мл
• имбирное пиво сверху (около 30 мл)
• простой сироп 30 мл
• лимонный сок 60 мл
• морковный сок 30 мл

гарнир:

• небольшая морковка с зелеными стеблями

Добавить ингредиенты (кроме пива) в шейкер.

Дважды встряхнуть и процедить в предварительно заполненный стакан с кубиками льда.

Добавить пиво сверху и украсить морковью.