Английская девственница (коктейль)

Английская девственница

Английская девственница (English Virgin) — коктейль из джина с сахарным сиропом, гранатовым и лимонным соком.

Рецепты

50/10/170/

• лондонский сухой джин 50 мл
• сахарный сироп 10 мл
• гранат 170 г (давленый гранат и слайс для украшения)
• лимонный сок 5 мл
• лёд в кубиках 260 г

Наполнить бокал для вина кубиками льда доверху.

Положить в шейкер зерна половинки граната и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, сахарный сироп и джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в бокал для вина.

Украсить слайсом граната.

50/10/280/

• джин — 50 мл
• сахарный сироп — 10 мл
• гранат — 280 г (давленый гранат)
• лимон — 15 г (лимонный сок 1 чайная ложка)
• лёд в кубиках — 360 г

Наполнить бокал для вина кубиками льда доверху, в шейкер положить зерна половинки граната и подавить мадлером.

Налейте сахарный сироп и джин.

Выжать сок лимона.

Наполнить шейкер льдом и взбить.

Перелить через стрейнер в бокал для вина и украсить долькой граната.