Антифриз (коктейль)
| Антифриз |
Антифриз (Antifreeze[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другие названия: Aнти-Фриз[2], Антифриз в огурце (Antifreeze and Cucumber)[3]
При использовании именно рома Бакарди: Bacardi Aнти-Фриз[2]
Рецепты[править]
С водкой[править]
С мятным ликёром[править]
.jpg)
25/[править]
Разрезать огурец пополам и извлечь мякоть из одной половинки.
Налить в шейкер мятный ликёр зеленый и водку.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в стопку из огурца.
Выпить шот и завершить его огурцом.[3]
В долях[править]
- водка 1 часть
- мятный ликёр 1 часть
- колотый лёд 4—5 ложек
В шейкер со льдом налить компоненты, немного встряхнуть и дать им остыть, после чего перелить в холодную стопку.
Когда она запотеет снаружи, подать.[5]
С банановым ликёром[править]
- водка 1 часть
- лимонный ликёр лимончелло 1 часть
- колотый лёд 4—5 ложек
В шейкере со льдом смешать водку и лимоннчелло, перелить в холодную стопку.[6]
С дынным ликёром[править]
- лимонная водка 2 части
- дынный ликёр 1 часть
- лимонно-лаймовая газировка спрайт или 7UP 2 части
- лёд 1 кубик
В стопку положить кубик льда и залить его лимонной водкой, дынным ликером и спрайтом или 7Up.[7]
С ликёрами[править]
.jpg)
- апельсиновый ликёр трипл сек 15 мл
- апельсиновый ликёр голубой кюрасао 15 мл
- апельсиновый сок 90 мл
- колотый лед
В высоком стакане смешать Трипл Сек, Голубой Кюрасао, и апельсиновый сок, добавить льда, соломинку и подать.[8]
С ромом[править]
С дынным ликёром[править]
- ром Captain Morgan (золотой) — 20 мл
- дынный ликер Midori — 15 мл
- сироп из лимона — 30 мл
- сок из ананаса — 90-100 мл[9][10]
Смешать.[9]
Со сливочным маслом[править]
- ром — 50 гр. или больше
- сахар — 1 ч.л.
- масло сливочное — 1 столовая ложка
- вода питьевая — около 100 г
- пряности
Воду вскипятить, размешать в ней сахар и сливочное масло, добившись полной однородности цвета, влить ром и немедленно подать на стол.[11]
С арбузным ликёром[править]
- ром Bacardi 20 мл
- ликёр арбузный 15 мл
- сироп сахарный 15 мл
- сауэр / sour mix 30 мл
- ананасовый сок 90 мл
- мелкоколотый лёд
Смешать в блендере до получения однородной массы.
Подать в коктейльном бокале «Харикейн».[2]
См. также[править]
- апельсиновые ликёры с апельсиновым соком
- со схожим составом
- апельсиновый ликёр с апельсиновым соком (в одном из рецептов)
Источники[править]
- ↑ https://www.yumania.ru/cocktails/antifriz-v-oghurtsie
- ↑ 2,0 2,1 2,2 https://dvorec.ru/statia/page.php?s_IS=30528
- ↑ 3,0 3,1 3,2 https://www.yumania.ru/cocktails/antifriz-v-oghurtsie
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/117-antifriz-v-ogurtse
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/antifreeze/antifriz-antifreeze/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/antifreeze/antifriz-2-antifreeze-2/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/antifreeze/antifriz-3-antifreeze-3/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3102-kokteyl-antifriz.html
- ↑ 9,0 9,1 https://alkolife.ru/likeri/midori.html
- ↑ http://cocktaildb.ru/index.php/cocktail/forprint/antifriz
- ↑ https://www.koolinar.ru/recipe/view/36517
- ↑ http://sambarmen.ru/cocktail/absoljutnyj-antifriz
- ↑ http://cocktaildb.ru/index.php/cocktail/absoljutnyj-antifriz