Апельсиновый безалкогольный напиток
Апельсиновые безалкогольные напитки (в некоторых регионах США и Канады называемые orange pop или orange soda[1], в Великобритании — orangeade, а во Франции — эпонимом Orangina) — это газированные апельсиновые напитки.
Также производятся негазированные апельсиновые напитки (аналог лимонада со вкусом апельсинового сока), например, под брендом Minute Maid. В некоторых регионах выпускаются купажи, такие как вишнёвый и лимонный оранжад. Рецепты их приготовления широко доступны.
Апельсиновые безалкогольные напитки (особенно не содержащие апельсинового сока) часто содержат большое количество бензоата натрия. Это придаёт напитку лёгкий металлический привкус. Среди других распространённых добавок — эфир канифоли (glycerol ester of wood rosin), бромированное растительное масло и гексаметафосфат натрия.
История[править]
Оранжад впервые появился в конце XIX века как разновидность газированного напитка. Он продавался в сатураторах в американских аптеках. Среди первых брендов были Miner’s и Lash’s. Рецепт домашнего оранжада встречается в изданиях кулинарной книги Фанни Фармер.
Список брендов[править]
- Appelsín, популярный безалкогольный напиток из Исландии
- Aranciata от San Pellegrino
- AriZona
- Asina Orange Soda из Норвегии
- Barr Orangeade
- Cactus Cooler (апельсиново-ананасовый)
- Cadbury Schweppes[2]
- Celeste soda
- Cplus (Канада)
- Crush
- Dr. Brown’s
- Donald Duck
- Elvan Gazoz (Турция)
- Fanta[3]
- Faygo
- Frost King
- Golf Orange — местный сербский бренд, производимый компанией Knjaz Miloš.
- Gold Spot (Индия)
- Green Spot
- Hellena Oranżada (Польша)
- Jaffa, популярный в Швеции и Финляндии
- Jarritos, Barrilitos и другие мексиканские бренды, выпускающие газировку со вкусом апельсина или мандарина.
- Jianlibao (китайский спортивный напиток, популярный в 1980-х и 1990-х годах)
- Jones Soda
- Kas Naranja (производится PepsiCo в Испании, Мексике и Франции)
- Kist (производится в Чикаго, Иллинойс)
- Lorina[4]
- Minute Maid (разливается Coca-Cola)[5]
- Mirinda Orange
- MiWadi
- Mountain Dew LiveWire (производится Pepsi)
- Naranjada (производится Postobón в Колумбии)
- Nehi[2]
- Nesbitt’s[3]
- Orange Cheerio (Япония)
- Orange Dream (производится Sprecher Brewery)
- Orangette (продаётся через Walmart)
- Orangina
- Royal Crown[2]
- Royal Tru-Orange (Филиппины)
- Schin Laranja (разливается Schincariol в Бразилии)
- Sisi (Нидерланды)
- Slice
- Solo (Норвегия)
- Stewart’s Orange’n Cream
- Sukita (Бразилия)
- Sumol (Португалия)
- Sunkist
- Tango
- TruAde
- Tuborg Squash (датская газировка со вкусом апельсина, разливаемая Carlsberg)
- Whistle
- Yedigün (производится PepsiCo в Турции)
- Zingo
Примечания[править]
- ↑ Lindsley, Adam Taste Test: Orange Soda. Serious Eats (2011-04-15). Архивировано из первоисточника 24 ноября 2020. Проверено 14 июля 2015.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 Grace, Roger M.. Cadbury Schweppes Reigns Supreme Over Orange Soda Market (22 июня 2006 года).
- ↑ 3,0 3,1 Grace, Roger M.. Nesbitt’s Orange Soda: Bright Star Went Black, Now Twinkles Dimly (8 июня 2006 года).
- ↑ Willis, Nicola A.. Readers found true blood orange soda (27 октября 2010 года).
- ↑ Associated Press. Coca-Cola testing juicy orange soda in U.S. (2 сентября 1985 года).
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Апельсиновый безалкогольный напиток», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|