Арно (коктейль)

← другие значения

Арно

Арно (Arnaud, Arno) — название нескольких различающихся коктейлей.

История

В 1940-х годах был фирменным коктейлем новоорлеанского ресторана Arnaud's.

Рецепты

С джином

С персиковым ликёром

вариант сервировки

• джин — 30 мл
• персиковый ликёр — 30 мл
• сухой вермут — 30 мл
• лёд в кубиках — 200 грамм

Смешать все ингредиенты в стакане и добавить дольку лимона.

С черносмородиновым ликёром

30/

• джин — 30 мл
• черносмородиновый ликёр — 30 мл
• сухой вермут — 30 мл

Напитки перемешивать в шейкере и вылить в бокал, который украшасить красными ягодами на шпажке и веточкой базилика.

В долях

• джина 1 часть
• черносмородиновый ликёр Крем де Кассис 1 часть
• сладкого вермута 1 часть
• колотый лёд

В шейкере с колотым льдом встряхнуть компоненты.

Перелить в бокал.

С неуказанным ликёром

• джин 30 мл
• ликер 30 мл
• вермут сухой 30 мл
• лёд в кубиках по вкусу
• лимон цедра

Налить в стакан для смешивания сухой вермут, персиковый ликёр и джин.

Наполнить стакан кубиками льда.

Перелить смешанный алкоголь через стрейнер в охлаждённый бокал.

Провести по краю бокала лимонной цедрой и бросить её в бокал.

С виски

• шотландский виски 60 мл
• креплёное ароматизированное вино аперитив Dubonnet Rouge 30 мл
• апельсиновый биттера Fee Brothers 1/3 ч.л.
• лёд кубики
• спираль из апельсиновой цедры для украшения

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере, пока напиток не станет ощутимо холодным, и процедить в бокал.

Украсить спиралью из апельсиновой цедры.

См.также

• Арно френч 75

игристое вино с коньком, сахарным сиропом и лимонным соком