Коньяк с игристым вином, сахарным сиропом и лимонным соком (коктейль)
| Коньяк с игристым вином, сахарным сиропом и лимонным соком | |
|---|---|
_2.jpg) |
Коньяк с игристым вином, сахарным сиропом и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с игристым вином, сахарным сиропом или сахаром и лимонным соком.
Рецепты[править]
25/125/[править]
- коньяк 25 мл
- игристое вино шампанское 125 мл
- сахарный песок 1/2ч.л. с верхом
- лимонный сок 25 мл
- лёд[1][2]
Налить все, кроме шампанского, в стакан. Убедиться, что сахар растворился.
Заполнить стакан льдом.
Добавить шампанское так, чтобы оно доходило почти до края стакана, и аккуратно смешать.
Украсить спиралью из цедры лимона.
Название в источнике: Френч 125 (French 125)[1]
35/90/[править]
- коньяк 37 мл
- игристое вино просекко Martini 90 мл
- сахарный сироп Monin 10 мл
- лимонный сок 10 мл
- лёд в кубиках 200 г
- апельсиновая цедра 1 шт для украшения[3][4]
Налить в шейкер лимонный сок, сахарный сироп и коньяк.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал флюте.
Долить просекко доверху и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Украсить длинной апельсиновой цедрой.
Название в источнике: Арно френч 75 (Arnaud's French 75)[3]
35/100/[править]
Все компоненты, кроме шампанского смешать в шейкере.
Перелить в стакан коллинз, заполненный на 1/3 измельченным льдом и добавить шампанское.
Перемешать ложкой.
Подать с соломинкой.
Название в источнике: Физ французский (с коньяком)[6]; предположительно, Французский физ[5]
40/100[править]
- коньяк 40 мл
- игристое вино шампанское 100 мл
- сахарный сироп 10 мл
- лимонный сок 10 мл
- колотый лёд
В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, кроме шампанского.
Перелить в бокал, долить шампанским.
Название в источнике: Коньяк с шампанским[8]
45/90[править]
- коньяк 45 мл
- игристое вино шампанское 90 мл
- сахар 1 ложка
- лимонный сок 30 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
В шейкере со льдом встряхнуть коньяк, сахар и сок лимона.
Процедить в бокалы, дополнить шампанским, украсить цедрой лимона.
Название в источнике: Французский 75 (French 75)[9]
45/180/[править]
- коньяк 45 мл
- игристое вино шампанское 180 мл
- сахарный песок 1 ложка
- сок лимона 30 мл
- колотый лёд
- цедра лимона
В шейкере со льдом встряхнуть коньяк, сахар и сок лимона.
Процедить в бокалы, дополнить шампанским, украсить цедрой лимона.
Название в источнике: Французский 75[10]
200/[править]
- коньяк — 200 мл
- игристое вино шампанское — 1 бутылка
- сироп из сахара — 200 мл
- лимон — 2 шт. (лимонный сок)
- лёд дробленый — по ½ бокала
Соединить коньяк с сиропом и соком, выжатым из лимонов.
Наполнить наполовину необходимое количество бокалов дробленым льдом.
Разлить подготовленную смесь в бокалы, заполнив их примерно наполовину.
До самого верха наполнить их шампанским (примерно по 80 мл на 1 бокал).
Название в источнике: предположительно, Шампань Коблер[11]
В долях[править]
Один из рецептов[править]
- коньяк Remy Martin VS 7/10
- игристое вино шампанское Piper Heidsieck добавить
- сахарный сироп 1/10
- свежевыжатый лимонный сок 2/10
Хорошо взболтать в шейкере.
Перелить в бокал для шампанского.
Добавить охлажденного шампанского Piper Heidsieck.
Название в источнике: Remy 75[12]
Другой рецепт[править]
- коньяк 1 доля
- игристое вино шампанское 2 доли
- сахарный сироп 1 ложка
- лимонный сок немного
Смешать.
Название в источнике: предположительно, French 75[13]
См. также[править]
- со схожим названием
- для Арно френч 75
- несколько различающихся рецептов
- игристое вино с джином, сахарным сиропом и лимонным соком
- для Французский физ
- газированная вода с ванильным сиропом, лимонным соком и белком яйца
- нескольких различающихся рецептов
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2614-kokteyl-french-125.html
- ↑ https://alcofan.com/french-75-dzhin-s-shampanskim.html
- ↑ 3,0 3,1 https://www.yumania.ru/cocktails/arno-friench-75
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/113-arno-french-75
- ↑ 5,0 5,1 https://sam-barmen.ru/cocktail/frantsuzskiy-fiz - сайт более не доступен
- ↑ https://www.sadovoda.ru/cooking/10-9158-show-fiz_frantsuzskiy_s_konyakom.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/4206-kokteyl-konyak-s-shampanskim.html
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/french-75/frantsuzskii-75-2-french-75-2/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2366-kokteyl-francuzskiy-75.html
- ↑ https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-konyakom/sovetskij-recept-shampan-kobler.html - сайт более не доступен
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_brendi.html
- ↑ https://warhead.su/2017/12/30/voennoalkogolnaya-desyatka-spisok-luchshih-militarikokteyley - страница более не доступна