Французский коктейль

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Французский коктейль

Французский коктейль — название нескольких различающихся коктейлей.

Другие названия: Коктейль «Французский»[1], Французский[2]

Рецепты[править]

С джином и игристым вино[править]

  • джин — 50 мл
  • игристое вино шампанское
  • сахарный песок — 1 чайная ложка
  • лимонный сок от одного лимона
  • лёд
  • долька ананаса
  • коктейльная вишенка

В шейкере встряхнуть джин вместе с кубиками льда, сахарным песком и лимонным соком.

Перелить в бокал и долить ледяным шампанским.

Украсить долькой ананаса и коктейльной вишенкой.[3]

С джином и мятным ликёром[править]

Французский коктейль 3.jpg
  • джин 40 мл
  • мятный ликёр 20 мл
  • грейпфрутовый сок 20 мл
  • сахарная пудра 10 гр
  • колотый лёд
  • долька апельсина

Смешать в шейкере со льдом все ингредиенты.

Перелить в бокал, украсить долькой апельсина, добавить лёд.[4]

С коньяком[править]

Французский коктейль.jpg
  • коньяк – 100 г
  • сливочный ликёр Бейлиз или Ирландский ликёр (Irish Cream) – 50 г

В рюмку добавить вначале коньяк, затем ликёр.

Не перемешивать.[5]

С водкой[править]

  • игристое вино шампанское 60 гр
  • водка 30 гр
  • сахарный сироп 1 ч. ложка
  • лимонный сок 10 гр
  • сахарный песок для ободка бокала

Водку с сахарным сиропом взбить в шейкере, добавить шампанское и лимонный сок и снова все взбить.

На бокале сделать сахаром снежок (намочить ободок водой и воткнуть в сахар – сахар и прилипнет в виде инея) и влить коктейль.[1]

С водкой и анисовым ликёром[править]

Французский коктейль 2.jpg
  • игристое вино сладкое шампанское 100 мл
  • водка 10 мл
  • анисовый ликёр самбука 10 мл
  • виноград (размятый виноград)
  • лимонный сок 10 мл
  • лёд 6-8 кубиков

В шейкере смешать водку, самбуку и лимонный сок.

В бокал положить виноград и размять его в кашицу.

Добавить колотый лёд.

Перелить в бокал и долить шампанским.

Украсить виноградом.[6]

См. также[править]

Французский
газированная вода с ванильным сиропом, лимонным соком и белком яйца
апельсиновый ликёр с пряным сиропом, банановым пюре и лаймовым соком
коньяк с малиновым ликёром и игристым вином
коньяк с ореховым ликёром; плавающие кусочки льда
игристое белое вино с джином и лимонным соком, с добавлением сахарного сиропа; охлаждённый
игристое вино с водкой и гранатовым и сахарным сиропом
молоко с коньяком, мёдом, желтками яиц и сливками
грушевая водка с ликёром из цветков бузины и игристым вином
коньяк с сахарным сиропом, лимонным соком и мятой
яблочный бренди с кленовым и медовым сиропом, смородиновым пюре и сливками
чай с коньяком, кленовым сиропом, цитрусовыми и корицей
кофе с апельсиновым и кофейным ликёром, добавлением сахара и сливками
водка с малиновым ликёром и ананасовым соком; охлаждённый
коньяк с добавлением ароматического биттера, сахарным сиропом, лаймовым соком и имбирным пивом
несколько различающихся рецептов
игристое вино с коньяком, сахарным сиропом и лимонным соком
коньяк с виски
френч
игристое вино с коньком, сахарным сиропом и лимонным соком
игристое вино с текилой, кленовым сиропом и лимонным соком
игристое вино с медовым ликёром, сахаром и лимонным соком
игристое вино с джином и коньяком, сахаром и лимонным соком
игристое вино с виски, сахаром и лимонным соком
игристое вино с коньяком, сахаром и лимонным соком
коньяк с сахарным сиропом, давленными мятой и лаймом и газированной водой
French
коньяка с карамельным сиропом и яблочным соком
коньяк с сахарным сиропом, давленным лаймом, виноградом и базиликом и газированной водой
нескольких различающихся рецептов
портвейн с красным сухим вином, медовым сиропом, яблочным соком, фруктами и пряностями
джин с апельсиновым ликёром, сахарным сиропом, давленым имбирём, лаймовым соком и газированной водой
игристое вино с абрикосовым ликёром и белком яйца
водка с малиновым ликёром, игристым вином и ананасовым соком
с таким же составом

Источники[править]