Глинтвейн 5 звезд (коктейль)

Глинтвейн 5 звезд (French Mulled Wine) — коктейль из портвейна с красным сухим вином, медовым сиропом, яблочным соком, фруктами и пряностями.

Является модификацией глинтвейна.

Рецепт[править]

красное вино сухое 200 мл
портвейн тони 50 мл
медовый сироп Monin 50 мл
яблочный сок 50 мл
фрукты
- яблоко 20 г
- клубника 20 г
пряности
- бадьян 8 г
- корица в палочках 5 г
- гвоздика 1 г
- апельсиновая цедра 1 шт^[1]^[2]

Положить в питчер нарезанную дольку зеленого яблока и большую ягоду клубники.

Добавить пару полосок апельсиновой цедры и по одной штучке бадьяна, гвоздики и корицы в палочках.

Налить яблочный сок, медовый сироп, портвейн тони и красное вино сухое.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Перелить в чайник.

Подать на подставке со свечкой, чтобы коктейль не остывал, и со звездочками бадьяна для усиления аромата.^[1]

несколько различающихся рецептов