Буравчик с водкой (коктейль)

Буравчик с водкой

Буравчик с водкой (Vodka Gimlet) — коктейль из водки с сахаром или сахарным сиропом и лаймовым соком.

Другое название: Водочный Буравчик, Водочный Джимлет, «Буравчик» с водкой, Водка Гимлет

Является модификацией коктейля Буравчик.

Рецепт

Без сахара

40/

• водка 40 мл
• лайм 1 шт (лаймовый сок 30 мл)
• лёд в кубиках

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лайма в стакан для смешивания.

Добавить водки и лёд в кубиках.

Перемешать барной ложкой.

Используя стрейнер, процедить в охлажденный бокал для коктейлей.

На край нанизать кружок лайма.

60/

• водка — 60 мл
• лаймовый сок Rose’s Lime Juice — 15 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.

Процедить в бокал для коктейля.

С сиропом

• водка — 60 мл
• лаймовый кордиал — 30 мл
• лёд
• лайм долька

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить долькой свежего лайма.

С сахаром

75/

• водка — 75 мл
• сахарный сироп — 15 мл
• свежевыжатый сок лайма — 15 мл

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал.

Сахарный сироп

• сахар 1 часть
• вода 1 часть

Нагреть воду на слабом огне, вмешать в неё сахар до полного растворения.

В долях

• водка 3 части
• сахарная пудра 1 ложка
• сок лайма 1 часть
• колотый лёд
• лайм 1 ломтик

В шейкере со льдом смешать водку, сахарную пудру и сок лайма, процедить в коктейльный бокал, украшенный спиралькой из цедры лайма.

См. также

со схожим названием

• Водка

водка с ликёром и лимонным соком

со схожим рецептом

• Водка с лаймовым соком
• Водка с сахаром и лаймовым соком