Б-53 (коктейль)
| Б-53 |
Б-53 (B-53[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепты[править]
С абсентом[править]
_1.jpg)
- полынный ликёр абсент 15-20 мл
- кофейный ликёр Калуа 15-20 мл
- сливочный ликёр Бейлис 15-20 мл[2][3][4]
Отправить все ингредиенты в холодильник приблизительно на полчаса. (Если планируется поджигать напиток, тогда абсент не охлаждать.)
В небольшую рюмку залить кофейный Калуа.
Аккуратно и очень медленно поверх него добавить Бейлис, наливая его по лезвию ножа. Также можно использовать специальную коктейльную ложку.
Аналогичным образом уложить абсент.
Перед подачей поджечь, и когда цвет огня изменится на красноватый, опустить на дно рюмки соломинку.
Выпить большими глотками, пока трубочка не оплавилась.[2]
Иногда[3] анисовый ликёр наливают средним слоем.
С самбукой[править]
- анисовый ликёр самбука 1 часть
- кофейный ликёр 1 часть
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 1 часть
В рюмку налить кофейный ликёр, наслоить самбуку и сверху наслоить трипл сек.[1]
С коньяком[править]
_2.jpg)
- коньяк 15-20 мл
- кофейный ликёр Калуа 25-30 мл
- сливочный ликёр Бейлис 25-30 мл
В небольшую рюмку налить кофейный алкоголь.
При помощи тыльной стороны ложки аккуратно тонкой струйкой залить сливочный напиток.
Таким же способом уложить коньяк.
Пить залпом, без трубочки и без поджигания верхней части коктейля.[2]
С водкой[править]
_3.jpg)
- хорошая водка 20-25 мл
- кофейный ямайский ликёр Тиа Мария 30-35 мл
- сливочный ликёр Бейлис 25-30 мл
Все ингредиенты отправить в холодильник минимум на полчаса.
Первым слоем залить ямайское спиртное.
Сформировать бежевый слой из сливочного Бейлиса.
Последним ингредиентом станет качественная прозрачная водка.
На дно рюмки опустить тонкую соломинку и, при желании, приложить несколько долек цитрусов в качестве закуски.[2]
Вариации[править]
Для первого слоя отлично подойдут кофейные ликёры:
- Калуа;
- Капитан Блэк;
- Мокка.
Для второго слоя отличным вариантом станут такие сливочные ликеры, как:
- Айриш Крим;
- Бейлис;
- Амарула.
Для верхнего слоя можно использовать любой крепкий алкоголь, по контрасту отличающийся от двух предыдущих. Вариантами являются:
- водка;
- коньяк;
- виски;
- абсент;
- джин.[2]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов
- абсент с кофейным и сливочным ликёром