Виски Кола (коктейль)
| Виски Кола | |
.jpg) |
Виски Кола[1] (Whisky Cola[2]) — коктейль из виски с колой.
Другие названия: Виски-кола[3], Виски+кола[4], Виски с колой[3], Бурбон с колой[3], Бурбон кола[5] (при использовании именно бурбона), Джек и Кока (при использовании именно виски Jack Daniel's)[6], Виски-Пепси (при использовании именно Пепси-колы)[7], Пьяная лошадка[8], Идиот, Идиотка[9], Monkey с колой (при использовании именно виски Monkey Shoulder)[10]
Другие иностранные названия: Bourbon Cola (при использовании именно бурбона)[5], Jack and Coke(при использовании именно виски Jack Daniel's и Кока-колы)[6]
Также название бутилированных слабоалкогольных напитков.
История[править]
До начала ХХ в. классический виски было принято пить только со льдом или небольшим количеством воды.
Американский бурбон, сделанный не из ячменя, а из кукурузы, всегда отличался терпким и жестким вкусом, замаскировать его простой водой было невозможно. Единственным средством, отбивающим послевкусие кукурузного виски, оказалась сладкая газировка. Таким образом, в США идея разбавлять бурбон колой могла возникнуть не раньше начала прошлого века, хотя неизвестно, кто придумал именно такой напиток.
В Европу привычку смешивать сладкую Coca-Cola с виски привезли The Beatles. После американского турне в начале шестидесятых музыканты пили этот коктейль без названия в барах или смешивали его сами. Армия битломанов не осталась безучастной, и мода заполонила Европу со скоростью эпидемии.[11]
По поводу названия «Идиот/Идиотка»: Согласно легенде, «новый русский» решил отдохнуть в ресторане и похвастаться очередной любовницей перед «коллегами». Сомелье всячески обхаживал богача и в итоге предложил тому виски «The Macallan Lalique» пятидесятилетней выдержки. Стоимость напитка превышала 10 000 долларов. На столе у богача оказались два рокса с виски. Неожиданно блондинка-любовница заявила, что хочет разбавлять виски и потребовала лёд с кока-колой.[9]
Рецепты[править]
40/[править]
- виски Паспорт Скотч 40 мл
- Пепси-Кола 110 мл
Украшение
- слайс лимона
Билд.[7]
50/50[править]
- виски (Bell’s, William Lawson’s, Jack Daniel’s, Баллантайнс и др.) — 50 мл
- кола (пепси или кока-кола) — 50-100 мл
- кубики льда[12][9][13]
Заполнить стакан кубиками льда, добавить в равных пропорциях виски и колу, хорошо перемешать.[12]
50/150[править]
Наполнить бокал льдом, добавить алкогольную основу, влить колу, аккуратно перемешать ложкой.
Подать с соломинкой.
Если предварительно охладить спиртное и колу, лёд не нужен.[1]
60/120[править]
В высокий стакан, заполненный льдом, влить бурбон (предпочтительно Джек Дениелс) и колу (предпочтительно Кока-Колу).[6]
60/200[править]
- виски 60 мл
- кока-кола 200 мл
- колотый лёд
В высокий стакан заполненный льдом влить виски и колу.
Смешать.[18]
100/[править]
- хороший виски (в идеале им способен стать White Horse) — 100 мл
- кока-кола — 50 мл
- колотые кубики льда — 5 шт.
- лайм — 1 долька
Использовать предварительно охлажденный бокал для виски.
Высыпать в него лёд.
Залить кубики холодным виски.
Добавить до краев лимонад.
Опустить в стакан дольку лайма.
Встряхнуть содержимое.[8]
Бутилированные напитки[править]
См.также[править]
- с близким рецептом
- виски с колой и вишнёвой газировкой
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-viski-kola
- ↑ 2,0 2,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/261-viski-kola
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 https://alcofan.com/recepty-koktejlej-s-koloj.html
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/samye-luchshie-retsepty-koktejlej-s-viski.html
- ↑ 5,0 5,1 5,2 https://www.yumania.ru/cocktails/burbon-kola
- ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-cola/dzhek-i-koka-jack-and-coke/
- ↑ 7,0 7,1 https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
- ↑ 8,0 8,1 https://hamov-hotov.ru/koktejl-viski-s-koloj-pyanaya-loshadka.html
- ↑ 9,0 9,1 9,2 https://frullato.ru/viski-s-kolojj-idealnye-proporcii-i-istoriya-koktejjlya.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3717-kokteyl-monkey-s-koloy.html
- ↑ https://winestyle.ru/articles/cocktails/viski-s-koloj.html
- ↑ 12,0 12,1 https://alcofan.com/desyat-luchshix-receptov-koktejlej-s-viski.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3717-kokteyl-monkey-s-koloy.html
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-s-viski-i-koloj.html
- ↑ https://frullato.ru/populyarnye-i-prostye-alkogolnye-koktejjli-s-viski.html
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-cola/viski-kola-whiskey-cola/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2135-kokteyl-viski-s-koloy.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3117-kokteyl-dzhek-i-koka.html
- ↑ https://www.danmurphys.com.au/product/DM_780046/jack-daniel-s-double-jack-cola-cans-375ml
- ↑ https://www.danmurphys.com.au/product/DM_127156/jack-daniel-s-double-jack-whiskey-no-sugar-cola-cans-375ml
- ↑ https://www.danmurphys.com.au/product/DM_509738/gentleman-jack-rare-tennessee-whiskey-cola-375ml
- ↑ https://irecommend.ru/content/viski-jack-daniels-tennessee-whiskey-cola