Виски с ароматическим биттером, сахаром и лимонным соком (коктейль)
| Виски с ароматическим биттером, сахаром и лимонным соком | |
|---|---|
.jpg) |
Виски с ароматическим биттером, сахаром и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с ароматическим биттером, сахаром или сахарным сиропом и лимонным соком.
История[править]
Рецепт с 45 мл скотча был описан американским писателем Марком Твеном в письме к своей жене в 1874 году[1].
Рецепты[править]
45/[править]
- виски скотч 45 мл
- ароматический биттер ангостура 2—3 капли
- сахар 1 кубик
- лимонный сок 20 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
Кубик сахара раскрошить пестиком в шейкере.
Влить все компоненты, затем всыпать лёд, встряхнуть и перелить в бокал.
Название в источнике: Марк Твен (Mark Twain)[1]
70/[править]
- ирландский виски 70 мл
- ароматический биттер Ангостура 1 дэш (3-5 капель)
- сироп Сахарный 30 мл
- лимон 1/2 штуки (лимонный сок 30 мл)
- сухой лёд
- лёд в кубиках
С помощью пресса для цитрусовых выжать в шейкер лимонного сока.
Налить ирландского виски, сахарного сиропа, ангостуры.
Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в бокал рокс.
Добавить кусочек сухого льда для создания тумана.
Перед тем как пить, обязательно дождаться когда сухой лёд полностью растворится.
Название в источнике: Туманный остров[2]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Туманный остров