Водка с сахарным сиропом, кофе и сливками (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Кофейная водка
Водка с сахарным сиропом, кофе и сливками
Файл:Домашний Лебовски (коктейль).jpg

Водка с сахарным сиропом, кофе и сливками — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из водки с сахарным сиропом, кофе и сливками.

Рецепты[править]

30/[править]

  • скандинавская водка аквавит 30 мл
  • сахарный песок 1 чайная ложка
  • горячий кофе 150 мл
  • взбитые сливки 15 мл
  • мускатный орех[1][2]

В чашке смешать горячий кофе, сахар и Аквавит.

Аккуратно сверху выложить взбитые сливки, присыпать тертым мускатным орехом.

Название в источнике: Скандинавский Кофе (Scandinavian Coffee)[2]

50/25/30/[править]

  • водка 50 мл
  • сироп Сахарный 25 мл
  • кофе эспрессо 30 мл
  • сливки 33% 50 мл
  • лёд в кубиках
  • тертый мускатный орех 2 грамма[3][4]

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить в рокс водки, охлажденного эспрессо, сахарного сиропа и сверху сливок.

Не перемешивать.

Сверху посыпать тертым мускатным орехом.

Перемешать.

Название в источнике: Домашний Лебовски[3], Кофейная водка[5]

50/25/50/[править]

  • водка Finlandia 50 мл
  • сахарный сироп Monin 25 мл
  • кофе эспрессо 50 мл (из ~20 г молотого кофе[6])
  • жирные сливки 50 мл
  • лёд в кубиках 120-160 г
  • мускатный орех молотый 1 г[7][8][9]

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить охлажденный эспрессо, сахарный сироп и водку.

Размешать коктейльной ложкой, пока не замерзнут стенки.

Использовать коктейльную ложку, чтобы уложить слой жирных сливок.

Украсить мускатным орехом молотым.

Название в источнике: Домашний лебовски (Home Lebowski)[7]

См.также[править]

со схожим названием
для Домашний лебовски
для Кофейная водка
для Скандинавский Кофе

Источники[править]