Гранатовый тини (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Гранатовый тини
Файл:Гранатовый тини (коктейль).jpg

Гранатовый тини (англ. Pomegranate Tini) — коктейль из джина с сахарным сиропом, гранатовым и лимонным соком.

Является модификацией коктейля Мартини.

Рецепты[править]

Без яичного белка[править]

  • лондонский сухой джин 50 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • гранатовый сок 50 мл
  • лимонный сок 10 мл
  • лёд в кубиках 300 г[1][2]

Налить в стакан для смешивания лимонный сок, сахарный сироп, гранатовый сок и джин.

Наполнить смесительный стакан кубиками льда и перемешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в охлажденное шампанское блюдце.[1]

С яичным белком[править]

  • джин «DEGUSTATOR SOFT» 40 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • соки
    • гранатовый сок 50 мл
    • сок лимона 10 мл
  • белок перепелиного яйца 25 мл
  • лёд

Налить в шейкер джин «DEGUSTATOR SOFT», сахарный сироп, гранатовый сок, сок лимона и белок перепелиного яйца.

Хорошо взбить без льда.

Добавить лёд и перемешать ещё раз.

Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.[3]

См.также[править]

со схожим названием
нескольких различающихся рецептов
со схожим рецептом

Источники[править]