Дальневосточный физ (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Дальневосточный физ | |
.jpeg) |
Дальневосточный физ[1] — коктейль из дынного ликёра с игристым вином, жасминовым и сахарным сиропом и давленой дыней.
Другое название: Дальневосточный физз[2]
Относится к физзам.
Рецепт[править]
- дынный ликёр — 20 мл
- игристое вино сухое — 70 мл
- жасминовый сироп — 15 мл
- сахарный сироп — 10 мл
- дыня — 55 г (давленая дыня, 1,5 ст. ложки)
- лимон — 40 г
- лёд в кубиках — 200 г[1][2]
Положить в шейкер мякоть дыни и подавить мадлером.
Налить в шейкер по очереди: сахарный сироп, жасминовый сироп и дынный ликёр, добавьте лимон и лёд.
Хорошо взбить и перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный бокал для шампанского.
Долить игристое вино сухое до самого верха и очень аккуратно размешать барной ложкой.
Украсить кусочком дыни.[1]
См.также[править]
- черносмородиновый морс с апельсиновым соком, газированной водой и пряным сиропом