Джин-сангари (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джин-сангари

Джин-сангари (Gin Sangaree[1]) — коктейль из джина с портвейном, сахаром и, иногда, добавлением газированной воды.

Другое название: Джин сангари[1], Сангари с джином[2]

Относится к сангари.

Рецепт[править]

Без содовой[править]

  • джин 45 мл
  • портвейн 1 ст.л.
  • сахарный песок 1 ч.л.
  • дроблёный лёд

Хорошо встряхнуть джин с сахаром с шейкере, наполненном льдом и процедить напиток в бокал.

Долить коктейль портвейном и подавать.[3]

С содовой[править]

60/12/[править]

  • джин 60 мл
  • портвейн "LBV" 12 мл
  • сахарный сироп 12 мл
  • содовая 60 мл

Смешать.[4]

60/20/[править]

  • джин — 60 мл
  • красный портвейн — 20 мл
  • сахарный сироп — 10 мл
  • содовая — 60 мл

Украшение:

  • мускатный орех

В бокал с колотым (фраппе) льдом налить джин и сироп, перемешать и долить содовой.

Сверху вылить портвейн и посыпать молотым мускатным орехом.[1]

См.также[править]

крепкое спиртное с портвейном, сахаром, добавлением мускатного ореха и, иногда, газированной воды

Источники[править]