Джин с апельсиновым биттером, вишнёвым ликёром и вермутом (коктейль)

← другие значения синонима Серебряный

Джин с апельсиновым биттером, вишнёвым ликёром и вермутом

Джин с апельсиновым биттером, вишнёвым ликёром и вермутом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с апельсиновым биттером, вишнёвым ликёром и полынной винной настойкой (вермут).

Рецепты

С красным вермутом

35/

• джин Bombay Sapphire 35 мл
• вишнёвый ликёр Maraschino 5 мл
• апельсиновый битер 2 капли
• вермут Мартини Gran Lusso (можно заменить на Martini Rosso) 35 мл
• лёд

Смесительный стакан наполнить льдом.

Добавить вермут Мартини, джин, ликёр и апельсиновый биттер.

Перемешать.

Процедить в предварительно охлаждённый коктейльный бокал.

Украсить лимонной цедрой.

Название в источнике: Мартинез (Martinez)

45/

• джин Old Tom Gin 45 мл
• вишнёвый ликёр мараскино 1 чайная ложка
• апельсиновый биттер 2 капли
• сладкий вермут 45 мл
• лёд
• лимонная цедра

Наполнить стакан для смешивания льдом.

Добавить джин, вермут, ликёр мараскино и биттер.

Хорошо перемешать (до охлаждения смеси).

Процедить в охлажденный купон-гласс.

Украсить лимонной цедрой.

Название в источнике: предположительно, Мартинез

50/10/

• джин — 50 мл
• вишнёвый ликёр мараскино — 10 мл
• биттер Апельсиновый — 2 дэш
• вермут красный — 25 мл
• лёд

Охладить коктейльную рюмку и смесительный стакан.

В охлажденный смесительный стакан налить все ингредиенты.

Положить лёд и размешать 8-10 раз при помощи барной ложки.

Перелить с помощью стрейнера в бокал.

Выжать цедру апельсина над бокалом и положить её в коктейль.

Название в источнике: Мартинез (Martinez)

С белым вермутом

• джин — 50мл
• вишнёвый ликёр Мараскино — 2 дэша
• апельсиновый биттер — 2 дэша
• сухой вермут — 50мл
• лёд
• цедра лимона

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего лимона.

Название в источнике: Серебряный (Silver)