Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком (коктейль)
| Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком |
|---|
Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с апельсиновым ликёром или биттером, вишнёвым ликёром и лимонным соком.
История[править]
Коктейль с названием «Казино» впервые упоминается в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book» в 1930 году[1].
Рецепты[править]
С биттером[править]
40/10/~5/10[править]
- джин 40 мл
- вишнёвый ликёр Мараскино 10 мл
- апельсиновый биттер Orange Bitter 1 дэш
- лимонный сок 10 мл
- лёд
- вишня для коктейлей 1 шт
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.
В бокал опустить вишенку.
Название в источнике: Казино[2]
40/10/10/10[править]
- джин Old Tom 40 мл
- вишнёвый мараскиновый ликёр 10 мл
- апельсиновый биттер 10 мл (2 дэш)
- свежевыжатый лимонный сок 10 мл[3][4][1][5]
Ингредиенты смешать в шейкере со льдом, сцедить в охлаждённый коктейльный бокал и подать с гарниром из коктейльной вишни и завитка лимонной цедры.
Название в источнике: Казино (Casino)[3]
40/10/10/20[править]
- джин Old Tom — 40 мл
- вишнёвый ликёр Мараскино — 10 мл
- апельсиновый Оранж биттер — 10 мл
- лимонный сок — 20 мл
- лёд
- коктейльная вишня
- лимонная цедра завиток
Добавить компоненты в шейкер со льдом, хорошо встряхнуть и вылить в коктейльную рюмку мартини.
Украсить вишней мараскино (коктейльная вишня) и лимонной цедрой.
Название в источнике: Казино (Casino)[6]
60/[править]
- джин 60 мл
- вишнёвый ликёр 10 мл
- апельсиновый биттер 8 мл
- сок лимона 30 мл
- колотый лёд
- мята
В шейкере со льдом встряхнуть джин, сок лимона, вишнёвый ликер и апельсиновый биттер.
Процедить в бокал, украсить листочком мяты.
Название в источнике: Казино[7]
С голубым ликёром[править]
Меньше сока[править]
- джин 30 мл
- ликёры
- вишнёвый ликёр Мараскино 1 ч.л. (~5 мл)
- апельсиновый ликёр Кюрасао Блю 0,5 ч.л.
- половинка лимона (лимонный сок) (~20 мл)
Из половинки лимона выжать сок, смешать со всеми компонентами в шейкере со льдом.
Процедить и подать с трубочкой.
Название в источнике: предположительно, Синий сатана[8]
Больше сока[править]
- джин 30 мл
- ликёры
- апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 10 капель
- вишнёвый мараскиновый ликёр 5 мл
- лимонный сок 45 мл
- колотый лёд
В шейкере со льдом встряхнуть джин, голубой Кюрасао, сок половины лимона и чайную ложку мараскина.
Процедить в бокал и подать.
Название в источнике: Синий дьявол (Blue Devil)[9])
См.также[править]
- со схожим названием
- для Казино
- коньяк с ореховым и шоколадным ликёром, кофе и сливками
- для Синий сатана
- со схожим рецептом
- джин с померанцевой настойкой, вишнёвым ликёром и лимонным соком
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://wikibartender.ru/cocktails/kazino
- ↑ http://alcogu.ru/none/na_osnove_dzhina3.html
- ↑ 3,0 3,1 https://ligabar.ru/blog/stati/klassicheskie-kokteili-mira/
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/casino/kazino-casino/
- ↑ https://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-kazino-casino/
- ↑ https://barnewspress.ru/coctails/kazino-casino/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2236-kokteyl-kazino.html
- ↑ https://super-day.ru/siniy-kokteyl - сайт более не доступен
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/devil/sinii-diavol-blue-devil/
