Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Казино
Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком

Джин с апельсиновым и вишнёвым ликёром и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с апельсиновым ликёром или биттером, вишнёвым ликёром и лимонным соком.

История[править]

Коктейль с названием «Казино» впервые упоминается в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book» в 1930 году[1].

Рецепты[править]

С биттером[править]

Казино (коктейль).jpg

40/10/~5/10[править]

  • джин 40 мл
  • вишнёвый ликёр Мараскино 10 мл
  • апельсиновый биттер Orange Bitter 1 дэш
  • лимонный сок 10 мл
  • лёд
  • вишня для коктейлей 1 шт

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.

В бокал опустить вишенку.

Название в источнике: Казино[2]

40/10/10/10[править]

  • джин Old Tom 40 мл
  • вишнёвый мараскиновый ликёр 10 мл
  • апельсиновый биттер 10 мл (2 дэш)
  • свежевыжатый лимонный сок 10 мл[3][4][1][5]

Ингредиенты смешать в шейкере со льдом, сцедить в охлаждённый коктейльный бокал и подать с гарниром из коктейльной вишни и завитка лимонной цедры.

Название в источнике: Казино (Casino)[3]

40/10/10/20[править]

  • джин Old Tom — 40 мл
  • вишнёвый ликёр Мараскино — 10 мл
  • апельсиновый Оранж биттер — 10 мл
  • лимонный сок — 20 мл
  • лёд
  • коктейльная вишня
  • лимонная цедра завиток

Добавить компоненты в шейкер со льдом, хорошо встряхнуть и вылить в коктейльную рюмку мартини.

Украсить вишней мараскино (коктейльная вишня) и лимонной цедрой.

Название в источнике: Казино (Casino)[6]

60/[править]

  • джин 60 мл
  • вишнёвый ликёр 10 мл
  • апельсиновый биттер 8 мл
  • сок лимона 30 мл
  • колотый лёд
  • мята

В шейкере со льдом встряхнуть джин, сок лимона, вишнёвый ликер и апельсиновый биттер.

Процедить в бокал, украсить листочком мяты.

Название в источнике: Казино[7]

С голубым ликёром[править]

Меньше сока[править]

  • джин 30 мл
  • ликёры
    • вишнёвый ликёр Мараскино 1 ч.л. (~5 мл)
    • апельсиновый ликёр Кюрасао Блю 0,5 ч.л.
  • половинка лимона (лимонный сок) (~20 мл)

Из половинки лимона выжать сок, смешать со всеми компонентами в шейкере со льдом.

Процедить и подать с трубочкой.

Название в источнике: предположительно, Синий сатана[8]

Больше сока[править]

  • джин 30 мл
  • ликёры
    • апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 10 капель
    • вишнёвый мараскиновый ликёр 5 мл
  • лимонный сок 45 мл
  • колотый лёд

В шейкере со льдом встряхнуть джин, голубой Кюрасао, сок половины лимона и чайную ложку мараскина.

Процедить в бокал и подать.

Название в источнике: Синий дьявол (Blue Devil)[9])

См.также[править]

со схожим названием
для Казино
коньяк с ореховым и шоколадным ликёром, кофе и сливками
для Синий сатана
со схожим рецептом
джин с померанцевой настойкой, вишнёвым ликёром и лимонным соком

Источники[править]