Джон Коллинз (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джон Коллинз
Файл:Джон Коллинз (коктейль) 2.jpg

Джон Коллинз (John Collins[1]) — коктейль из джина или виски с сахарным сиропом, лимонным соком и газированной водой, иногда, с добавлением ароматического биттера..

Рецепты[править]

С джином[править]

Без биттера[править]

  • сухой джин 2 части
  • сахарный сироп 1 часть
  • сок лимона 2 части
  • содовая
  • колотый лёд
  • лимон 1 долька
  • вишня

В бокал со льдом налить джин, лимонный сок и сироп.

Долить содовой водой и перемешать.

Украсить долькой лимона и вишней.[2]

С биттером[править]

  • джин 45 мл
  • ароматический биттер ангостура 3 капли
  • сахарный сироп 15 мл
  • содовая 60 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • лёд 5—7 кубиков
  • лимон 3—4 ломтика
  • коктейльная вишня 1 ягода

В бокал со льдом налить джин, сок лимона, сахарный сироп, ангостуру и содовую, немного перемешать.

Украсить коктейльной вишней, ломтиками лимона.

Подать с соломинкой.[3]

С виски[править]

  • виски бурбон 45 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • лимонный сок 30 мл
  • содовая 220 мл
  • колотый лёд
  • апельсин долька
  • мараскиновая вишня[4][1]

В стакан коллинз положить несколько кубиков льда.

Налить бурбон, лимонный сок и сахарный сироп.

Аккуратно перемешать.

Долить доверху содовой.

Украсить мараскиновой вишенкой и ломтиком апельсина.[4]

См. также[править]

Источники[править]