Джулеп лимонно-мятный (коктейль)

Джулеп лимонно-мятный

Джулеп лимонно-мятный — коктейль из игристого вина с лимонным сиропом и мятой.

Относится к джулепам.

Рецепт

• игристое вино 1 бутылка
• лимонный сироп
  • сахар 80 г
  • свежевыжатый лимонный сок 4 ст. л.
• свежая мята 30 г

Поместить сахар и лимонный сок в небольшую кастрюлю и, медленно помешивая, полностью растворить сахар в соке.

Варить сироп 2 минуты, затем снять с огня и остудить.

Перед подачей разлить лимонный сироп по бокалам для шампанского.

Залить холодным игристым вином и перемешать.

Украсить листиками мяты.

См.также

• Мятный джулеп

виски с сахарным сиропом, с добавлением мяты