Домашний Лебовски (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Домашний Лебовски
Файл:Домашний Лебовски (коктейль).jpg

Домашний Лебовски[1] (Home Lebowski) — коктейль из водки с сахарным сиропом, кофе, сливками и мускатным орехом.

Другое название: Домашний Лебовский[2]

Рецепты[править]

50/25/30/[править]

  • водка 50 мл
  • сироп Сахарный 25 мл
  • кофе эспрессо 30 мл
  • сливки 33% 50 мл
  • лёд в кубиках
  • тертый мускатный орех 2 грамма

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить в рокс водки, охлажденного эспрессо, сахарного сиропа и сверху сливок.

Не перемешивать.

Сверху посыпать тертым мускатным орехом.

Перемешать.[2]

50/25/50/[править]

  • водка Finlandia 50 мл
  • сахарный сироп Monin 25 мл
  • кофе эспрессо 50 мл (из ~20 г молотого кофе[3])
  • жирные сливки 50 мл
  • лёд в кубиках 120-160 г
  • мускатный орех молотый 1 г[1][4][5]

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить охлажденный эспрессо, сахарный сироп и водку.

Размешать коктейльной ложкой, пока не замерзнут стенки.

Использовать коктейльную ложку, чтобы уложить слой жирных сливок.

Украсить мускатным орехом молотым.[1]

См.также[править]

Источники[править]