Зимняя сангрия (коктейль)

Зимняя сангрия — коктейль из красного вина с сахарным сиропом, апельсиновым и лимонным соком, кусочками фруктов, корицей и газированной водой.

Относится к сангриям.

Рецепт[править]

вино красное — 1,1 литра
сахарный сироп
- сахар тростниковый — 3 ст.л.
- вода — 2-3 ст.л.
фрукты
- сладкие апельсины — 2 шт. (апельсиновый сок)
- лимон — 1 шт. (лимонный сок)
- зеленое яблоко — 1 шт. (кусочки)
- персик — 1 шт. (кусочки)
корица — 1 палочка
газированная вода (фанта, лимонад) — 300 мл

Из сахара и воды сварить сироп, остудить.

Из цитрусовых отжать сок.

Яблоки и персик нарезать ломтиками.

Смешать вино, соки и сироп, бросить в них 2-3 кусочка кожуры цитрусовых, ломтики фруктов и корицу.

Выдержать 3 часа, добавить газировки и подавать к столу.^[1]