Искушение (коктейль)

← другие значения

Искушение

Искушение (Ballylickey Bait, Temptation) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С виски и мёдом

• ирландский виски 60 мл
• мёд, растворённый в воде 1:1 1 ч.л.
• содовая 100—150 мл

Влить в стакан растворённый мёд, положить лёд, влить виски и долить сверху содовой.

С виски, джином и абсентом

• виски 20 мл
• джинн 20 мл
• полынный ликёр абсент 20 мл

Смешать компоненты в шейкере со льдом.

Отфильтровать в охлаждённую рюмку, либо стакан.

По желанию, украсить.

С виски, ликёрами и вином

• ржаной виски 45 мл
• ликёры
  • анисовый ликёр Пастис 2 дэш
  • апельсиновый ликёр Оранжевый Кюрасао 2 дэш
• ароматизированное вино Дюбонне 2 дэш
• кубики льда
• лимонная цедра 1 завиток
• апельсиновая цедра 1 завиток

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Перемешать и процедить в коктейльный бокал.

Украсить цедрой лимона и апельсина.

С ромом

• чёрный ром 45 мл
• ликёры
  • шоколадный ликёр Фруко Шульц Крем Де Какао Вайт 15 Мл
  • ликёр Фруко Шульц Персик 15 мл
• тёртый шоколад 1 г

В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты.

Процедить в бокал мартини, украшеный крустой из тертого шоколада.

С абсентом и персиковым соком

• абсент 30 мл
• персиковый сок 30 мл
• ананас 1 кружок

Все компоненты коктейля взбить в блендере.

Подать в коктейльном бокале.

С дынным ликёром

• дынный ликер 50 мл
• ананасовый сок 100 мл
• лёд 5 кусков
• лимон 1 кусок

Дынный ликер смешать с ананасовым соком и добавить лёд.

В завершении можно добавить кусочек ананаса или дольку лимона (апельсина, лайма).

С игристым вином

• игристое вино шампанское полусладкое 100 г
• банановый ликёр «Pisang» 20 г
• ликёр «Grenadine» 5 г
• сахарный сироп 10 г
• лайм (сок) 20 г
• ананас свежий 50 г
• клубника (свежая или с/м) 50 г
• сахар по вкусу
• лёд по вкусу

На одну сторону неглубокой тарелку налить немного ликера «Grenadine». На другую сторону тарелку насыпать немного сахара. Сделать ободок по краю бокала: обмакнуть края бокала сначала в ликёр, а затем в сахар.

Насыпать в бокал лёд.

Добавить нарезанную кубиками мякоть ананаса. Добавить клубнику.

Налить ликёр «Pisang», сок лайма, сахарный сироп и шампанское.

Вырезать из ананса треугольник. Надрезать его и одеть на край бокала. Украсить листиками.

Безалкогольный

• молоко — 200 мл.
• варенье — 1 ч.л. (у меня вишневое)
• сгущенное молоко — 1 ч.л.
• кофе растворимый — 1 ч.л.
• ягода для украшения
• взбитые сливки от «haas» — 1 упаковка

На дно бокала выложить варенье, затем сгущенное молоко.

1 ч.л. хорошего растворимого кофе заварить горячим молоком.

Кофейное молоко перелить в бокал третьим слоем.

Приготовить взбитые сливки Haas согласно инструкции на обратной стороне пакетика

Выложить последним слоем взбитые сливки (я воспользовалась кондитерским мешком).

Сверху украсить ягодой.

См. также

• Голубое искушение

водка с банановым, апельсиновым и дынным ликёроми и сливками

• Клубничное искушение

игристое вино с водкой, клубничным сиропом и добавлением розовой воды

• Медовое искушение

абсент с персиковым и апельсиновым ликёром, мёдом, апельсиновым и лимонным соком

• Розовое искушение

лимонная водка с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком

• Сладкое искушение

кокосовый и банановый ликёр с гранатовым сиропом и ананасовым соком

• Яблочное искушение

абсент с имбирным пивом, медовым сиропом и яблочным соком

• Синее искушение (Blue Temptation)

• Liquid Temptation

ром с банановым ликёром, сахарным сиропом, пюре клубники и лимонным соком

• Соблазн

нескольких различающихся рецептов