Соблазн (коктейль)

← другие значения

Соблазн

Соблазн — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой

Без сиропа

• ванильная водка Absolut Vanilla 50 мл
• апельсиновый ликёр Cointreau 30 мл
• колотый лёд
• карамболя ломтик
• коктейльная вишня

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты.

Процедить в бокал и добавить 10 мл калинового сиропа. Украсить ломтиком карамболя и коктейльной вишней.

С калиновым сиропом

• водка Ванильная — 50 мл
• апельсиновый сироп Куантро — 30 мл
• сироп калины — 10 мл
• груша — 1 шт (грушевое пюре)

для украшения

• долька карамболы
• коктейльная вишня

Размять в шейкере грушу, залить это пюре водкой и Куантро.

Взбить, процедить в бокал подачи.

Добавить сироп калины, украсить вишенкой и ломтиком карамболы.

С гранатовым соком

• водка — 50 мл
• гранат — 1 шт (гранатовый сок 60-70 мл)
• имбирь — 25 г
• мята — 1 веточка (измельчённые листья и листики для украшения)
• лёд — по желанию

Листики мяты измельчить. Имбирь очистить, нарезать тонкими пластинами или иначе.

Из граната выжать сок. Для этого можно покатать гранат по столу с силой, прижимая его ладонью. Затем аккуратно сделать в нём отверстие с помощью острия ножа и выжать сок.

Соединить в шейкере все ингредиенты и по желанию лёд, смешать и налить в бокал.

Можно украсить коктейль листиками мяты.

С коньяком

• коньяк 40 мл
• ванильный ликер фруко шульц 30 мл
• вишневый ликер фруко шульц 30 мл
• 100 % апельсиновый сок без сахара 100 мл
• молочный шоколад 10-20 г
• кокосовая стружка 1 ч.л.

Натереть на мелкой тёрке шоколадку, смешать с кокосом.

Охлажденные напитки — ликёр, коньяк и сок перемешать чайной ложкой.

В высокий тонкий бокал перелить коктейль.

Приправить натертой шоколадно-кокосовой смесью.

С виски

• виски 50 мл
• сливочный ликер «Бейлиз» 30 мл
• мороженое 50 г (взять мороженое без добавок — сливочное или пломбир, чтобы не перебить необходимый сливочный вкус и аромат)
• молоко 150 мл (лучше брать молоко жирностью не менее 3 %)
• сливки — для украшения (в этом рецепте очень кстати подойдут сливки именно из баллончика)
• лёд
• шоколад — для украшения (для придания привкуса лёгкой горчинки вместо шоколада можно взять порошок какао)

Смешать в чаше блендера виски с ликёром, слегка размягченное мороженое, жирное молоко и крупную крошку льда.

Перелить смешанную смесь по бокалам.

Сверху притрусить натертым или мелко покрошенным шоколадом.

Украсить воздушными сливками из баллончика.

С ромом

• ром тёмный — 30 гр
• ром белый — 30 гр
• кокосовый ликёр малибу — 30 гр
• ванильный ликёр гальяно — 15 гр
• молоко — 100 гр
• сливки (аэрозольные) — 30 гр
• сироп сахарный — 15 гр

Заполнить льдом стакан (бокал харикейн) емкостью 300 гр.

Влить все ингредиенты в стакан.

Накрыть шейкером, хорошенько взбить и перелить снова в стакан.

С джином

• джин 200 мл
• вермут 200 мл
• сок ананасовый 50 мл
• апельсин 1 шт
• яйца 1 шт
• лёд по вкусу

Джин, вермут и ананасовый сок смешать.

Добавить свежевыжатый апельсиновый сок и взбитое яйцо. Тщательно перемешать.

Разлить по бокалам с кубиками льда.

Только с ликёрами

• сливочный ликёр Бейлиз (Bailey’s Irish Cream) 1/3 унц
• банановый крем-ликёр (Creme de Banana) 1/3 унц
• ореховый ликёр Frangelico(Frangelico) 1/3 унц

Налить слоями в рюмку.

Безалкогольный

• сок смородиновый — 100 мл
• сок апельсиновый — 100 мл
• сливки (жирные) — 100 мл

Подготовить сливки, соки и охладить

Первый слой — налить сок смородины.

Второй слой — сок апельсина.

Третий слой — сливок.

Наливать лучше по лезвию ножа, с помощью ложки, чтобы слои коктейля лучше были видны.

См. также

• Жидкий Соблазн

ром с банановым ликёром, сахарным сиропом, пюре клубники и лимонным соком

• Тропический соблазн
• Клубничный соблазн
• Синий соблазн

• Соблазнитель

кофейный, дынный и сливочный ликёр

• Соблазнение

кофейный, дынный и сливочный ликёр

• Искушение

нескольких различающихся рецептов